Машхурда (суп из маша и риса с пережаркой)

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
72.531
Реакции
154.727
МАШХУРДА (СУП ИЗ МАША И РИСА С ПЕРЕЖАРКОЙ)

Продукты:

Суповая курица
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Маш (разновидность фасоли)
Рис пропаренный (можно любой)
Зелень кинзы и зелёного базилика (дело вкуса)

1.jpg


Специи:

Кинза молотая
Зира
Паприка
Перец чёрный
Томатная паста

2.jpg


Приготовление:

Резераем курицу на порционные коски и ставим варить бульон, не забывая снять пенку.
Курица суповая и варилась 1,5 часа

3.jpg


4.jpg


5.jpg


В тоже время нарезаем репчатый лук перьями

6.jpg


Так же нарезаем морковь соломкой

9.jpg


И обжариваем на небольшом колличестве растительного масла

7.jpg


8.jpg


Кидаем специи и перемешиваем

10.jpg


11.jpg





Добавляем томатную пасту

12.jpg





И наливаем немного томатного сока





13.jpg


Нарезаем "шпалами" картофель

14.jpg


И нарубаем зелень кинзы и базилика

15.jpg


16.jpg


17.jpg




Вот теперь можно закинуть маш



Чуть попозже, пережарку



Теперь и рис



Затем когда маш тремнет закидываем картофель и варим до его готовности



18.jpg


19.jpg


В самом конце закидываем нарубленную зелень



20.jpg


Всё готово , получилось классно , особенно могу выделить суповую курицу , бульон был намного ароматнее, нежели с бройлерной. И мясо вкуснее, хоть и варилояь почти 2 часа
Винная карта просто - Хаски , водка , моё предпочтение . Но дело вкуса.

21.jpg


22.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


18.04.2024г.






/ /






группа
канал
@genesis_tut бот
genesisworld.cc сайт



Бит кашель для помощи автору:


bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v
 
Супчик дня прям)
Классный рецепт БРАТКА!!!
 
класс
 
Красотень
 
:Girl In Love1:Ляпота
 
МАШХУРДА (СУП ИЗ МАША И РИСА С ПЕРЕЖАРКОЙ)

Продукты:

Суповая курица
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Маш (разновидность фасоли)
Рис пропаренный (можно любой)
Зелень кинзы и зелёного базилика (дело вкуса)

1.jpg


Специи:

Кинза молотая
Зира
Паприка
Перец чёрный
Томатная паста

2.jpg


Приготовление:

Резераем курицу на порционные коски и ставим варить бульон, не забывая снять пенку.
Курица суповая и варилась 1,5 часа

3.jpg


4.jpg


5.jpg


В тоже время нарезаем репчатый лук перьями

6.jpg


Так же нарезаем морковь соломкой

9.jpg


И обжариваем на небольшом колличестве растительного масла

7.jpg


8.jpg


Кидаем специи и перемешиваем

10.jpg


11.jpg





Добавляем томатную пасту

12.jpg





И наливаем немного томатного сока





13.jpg


Нарезаем "шпалами" картофель

14.jpg


И нарубаем зелень кинзы и базилика

15.jpg


16.jpg


17.jpg




Вот теперь можно закинуть маш



Чуть попозже, пережарку



Теперь и рис



Затем когда маш тремнет закидываем картофель и варим до его готовности



18.jpg


19.jpg


В самом конце закидываем нарубленную зелень



20.jpg


Всё готово , получилось классно , особенно могу выделить суповую курицу , бульон был намного ароматнее, нежели с бройлерной. И мясо вкуснее, хоть и варилояь почти 2 часа
Винная карта просто - Хаски , водка , моё предпочтение . Но дело вкуса.

21.jpg


22.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


18.04.2024г.






/ /






группа
канал
@genesis_tut бот
genesisworld.cc сайт



Бит кашель для помощи автору:


bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v

модный суп получился бро
 

Похожие темы

СУП-ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ. ДИЕТИЧЕСКИЙ. Продукты: Мякоть говядины (лопатка) Репчатый лук Морковь Болгарский перец Шампиньоны Баклажан Помидоры Чеснок Заранее замоченый нут Свежая зелень Специи: Соль Чёрный перец Зира Кинза молотая (кориандр) Приготовление: Нарезаем мясо средними кусочками...
Ответы
13
Просмотры
315
МАШХУРДА ИЗ УТКИ Продукты: Утка Маш Репчатый лук Морковь Чеснок Картофель Свежая зелень Заранее замоченный рис Специи: Кориандр молотый (кинза) Зира Паприка Приготовление: Для начала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку Когда утка очень хорошо поварится вытаскиваем её...
Ответы
8
Просмотры
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ПЕРЕЖАРКОЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ 2026 Продукты: Мякоть говядины (лопатка) Зелёная чечевица Репчатый лук Морковь Картофель Чеснок Томатная паста Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Паприка Чёрный перец Зира Приготовление: Для начала нарезаем говядину средними...
Ответы
29
Просмотры
210
СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ БЕЛОЙ И КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ. Продукты: Мякоть говядины Репчатый лук Морковь Консевивованная в собствееном соку бела и красеая фалось Картофель Чеснок Свежая зелень Тормамтный сок Перетёртая мякоть помидоров Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Хмели-сунели...
Ответы
14
Просмотры
246
ПЕРВАЯ ШУРПА В ЭТОМ ГОДУ. ДИЕТИЧЕСКАЯ. Продукты: Мякоть говядины (лопатка) Картофель Морковь Баклажаны Болгарский перец Чеснок Репчатый лук Свежая зелень Заранее замоченый нут Специи: Чёрный перец Зира Молотая кинза (кориандр) Приготовление: Крупными кусками нарезаем мясо Ставим...
Ответы
10
Просмотры
305
Назад
Сверху Снизу