НАЛИЧНЫЕ | ДОСТАВКА | ЧИСТКА 1.5% | КЛАД - MasterBIT
Натур Дом — Работа 1500 за клад | Акция 2+1, 5+1 | Розыгрыш BMW и iPhone17. | Раздача ВЕЙП HHC 40%
Ganesha. Выдаем вейпы под реализацию. Зарабатывай сразу без лишних затрат.

Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: Жаркое в жаровнице из свинины с картошкой в духовке

One love - one life

One love - one life

ТГК В РЕЛИЗ http://t.me/ganesha_support1 ;)
Профсоюз Тестеров RuTOR
Подтвержденный
Кулинарный блогер
Сообщения
7.844
Реакции
16.318
Жаркое в жаровнице из свинины с картошкой в духовке:

IMG_20250419_184548_136.jpg


IMG_20250419_184232_489.jpg


Ингредиенты:

- Лопатка свинины — 1 кг
- Картошка — 1-1,5 кг (по желанию)
- Лук — 2-3 крупных штуки
- Морковь — 2-3 штуки
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Лавровый лист — 2-3 штуки
- Растительное масло (для жарки) — по желанию

1000098245.jpg


Приготовление:

Подготовка мяса:
- Вымойте свинину, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кубиками или крупными кусками (по 3-5 см).
- Обжарьте мясо на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистой корочки (по желанию). Это придаст мясу дополнительный вкус.
​
IMG_20250419_155410_172.jpg
IMG_20250419_160457_661.jpg
20250425-085404.gif

Подготовка овощей:
- Лук нарежьте полукольцами или кубиками.
- Морковь нарежьте кружочками или полукружками.
- Картошку очистите и нарежьте крупными кусками.
​
20250425-083202.gif
20250425-083242.gif

IMG_20250419_155322_064.jpg


Сборка жаркого:
- В крупную форму для запекания или жаровню выложите слой мяса.
- Сверху положите лук и морковь, добавьте картошку.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист.
​
IMG_20250419_161518_687.jpg
IMG_20250419_161717_873.jpg


Запекание
- Налейте немного воды или бульона (примерно 1-2 стакана), чтобы жаркое не пересохло в процессе готовки. Можно накрыть крышкой или фольгой.
- Разогрейте духовой шкаф до 180-200°C и поместите жаркое внутрь.
- Запекайте примерно 1,5 - 2 часа, до готовности мяса и овощей. При необходимости можно убрать крышку или фольгу за 20-30 минут до окончания готовки, чтобы поверхность подрумянилась.

Подача
- Готовое жаркое аккуратно выложите на блюдо и подавайте горячим. Можно посыпать свежей зеленью.

IMG_20250419_184548_136.jpg


Суперский вкусна


4.gif


Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
|
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.

По всем вопросам в ЛС
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
и Element: @Labhub_support:matrix.org
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.
Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь чтобы видеть скрытые ссылки.


5.gif

Мне нужна помощь, так как я серьезно повредил руку, а точнее сломал в двух местах.
Буду благодарен за любую поддержку и помощь в этот трудный период.

bc1qttedt7gu03c333ht8xd7wcmn3dv9586wakdftq
​
Отдельная благодарность @Dodj за помощь с дизайном!​
 

Вложения

  • IMG_20250419_184548_136.jpg
    IMG_20250419_184548_136.jpg
    3.4 МБ · Просмотры: 23
Последнее редактирование:
Вау, как аппетитно выглядит! Такой бульон-огонь!
Морковки-цветочки капец милота:D:cat:
Это глиняная жаровница?
 
.....
 
Последнее редактирование:
Очень вкусненько! Я бы туда бы ещё тоненькую дольку лемона положила, вкус будет бомбический!!!
 
PWShop написал(а):
Очень вкусненько! Я бы туда бы ещё тоненькую дольку лемона положила, вкус будет бомбический!!!
Нажмите, чтобы раскрыть...
И сразу солянки захотелось ; )
Сообщение обновлено:

Вот будет с деньжатами получше, сделаю солянку свою фирменнную
 
PWShop написал(а):
Очень вкусненько! Я бы туда бы ещё тоненькую дольку лемона положила, вкус будет бомбический!!!
Нажмите, чтобы раскрыть...
Мне кажется, лимон там не в тему.
Сообщение обновлено:

One love - one life написал(а):
И сразу солянки захотелось ; )
Сообщение обновлено:

Вот будет с деньжатами получше, сделаю солянку свою фирменнную
Нажмите, чтобы раскрыть...
О, ждём с нетерпением
 
Rainbow Dash написал(а):
Что-то овощное. Сладкий перец. Красный и жёлтый для разнообразия цветов и буйства красок
Нажмите, чтобы раскрыть...
Ну неее не люблю я такое, ну вы добавьте по желанию, но это совсем другая история, все думаю о жарком на говядине, но впереди у нас окрошка или солянка посмотрим по погоде, когда горяченького или освежающего захочется.
 
Последнее редактирование:
One love - one life написал(а):
Ну неее не люблю я такое, ну вы добавьте по желанию, но это совсем другая история, все думаю о жарком на говядине, но впереди у нас окрошка или солянка посмотрим по погоде, когда горяченького или освежающего захочется.
Нажмите, чтобы раскрыть...
Приготовлю, если найду подходящую жаровницу. И обязательно добавлю перчик:)

Мне будет интересно узнать твоё видение солянки или окрошки. Это блюда, где как говорится: сколько людей, столько мнений
 
Rainbow Dash написал(а):
Приготовлю, если найду подходящую жаровницу. И обязательно добавлю перчик:)

Мне будет интересно узнать твоё видение солянки или окрошки. Это блюда, где как говорится: сколько людей, столько мнений
Нажмите, чтобы раскрыть...
Я индивидуально теперь готовлю, великой музы теперь нет.
 
насмотрелся ваших рецептов с Лагманычем и захотелось купить горшочки для духовки, а то у меня базовый набор кухни то не до конца собран
 
Войдите или зарегистрируйтесь для ответа.

Похожие темы

One love - one life
Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: Готовим Шашлычок дома
Шашлык в духовке с маринованным красным луком Ингредиенты (на 4 порции) Для шашлыка: 1–1,2 кг свинины (шея — идеальный вариант) 2 средние луковицы 3 ст. л. растительного масла 1 ч. л. паприки 1 ч. л. чёрного перца 1 ч. л. кориандра 1–1,5 ч. л. соли 1 ст. л. лимонного сока или 9% уксуса 50 мл...
Ответы
4
Просмотры
605
One love - one life
One love - one life
One love - one life
Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: Маринованная скумбрия в томатах
Для рыбы: Скумбрия свежемороженая — 2 шт. Лук репчатый — 2 средние головки Морковь — 1 шт. (по желанию) Для маринада: Томатная паста — 3 ст. л. Вода — 200 мл Растительное масло — 3 ст. л. Уксус 9% — 2 ст. л. Сахар — 1–1,5 ст. л. Соль — 1 ч. л. (или по вкусу) Лавровый лист — 2 шт. Чёрный...
Ответы
2
Просмотры
433
One love - one life
One love - one life
One love - one life
Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: Готовим Рыба тушеная с фасолью в томатном соусе
Рыба в кляре (филе минтая), тушёная с фасолью в томатном соусе Ингредиенты: Филе минтая — 500 г Фасоль в томатном соусе — 400 г (1 банка) Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 3–4 ст. л. Вода или молоко — 2–3 ст. л. Томатная паста — 1 ст. л. (по желанию) Чеснок — 1–2 зубчика Соль — по...
Ответы
2
Просмотры
388
One love - one life
One love - one life
-greddy-v2
Готовим суп с Greddy-v2 по рецепту от Алисы (Искусственного интеллекта).
Всех приветствую дорогие читатели Представляю вашему вниманию рецепт от Алисы Искусственного интеллекта. Быстрая история я хотел поесть суп Но рецептов и понимания как готовить нет. Поэтому я решил спросить у Алисы (Искусственного интеллекта) Пишу Алиса помоги пожалуйста приготовить суп ответ...
Ответы
0
Просмотры
452
-greddy-v2
-greddy-v2
One love - one life
Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: Гречка по-купечески со свининой
Гречка по-купечески со свининой Сытное русское блюдо: рассыпчатая гречка, сочная свинина и овощи. Готовится просто и получается очень ароматно. Ингредиенты (на 3–4 порции) Свинина — 400–500 г (лучше лопатка или шея) Гречневая крупа — 1 стакан (200 г) Лук — 1 большая луковица Морковь —...
Ответы
0
Просмотры
248
One love - one life
One love - one life
Назад
Сверху Снизу